Ambiente inspirado em cafés parisienses, com doces, bolos e tortas de produção própria, deliciosos sanduíches. Diversas opções de bebidas quentes ou geladas.
Um pouco do que oferecemos!
Salada Caeser
Salada Marselha
Salada Paris
Salada Nice
Salada Provença
Pratos preparados na hora, tudo fresco e saboroso
Café da manhã preparado com pães, bolos e biscoitos caseiros e geleias artesanais. Produtos selecionados e sempre fresquinhos, garantindo sabor e qualidade em tudo o que servimos para você.
Chocolates - Bebidas quentes e gelados
Diversas opções de chás
Reza a lenda chinesa que a tradição do preparo do chá começou com uma distração do imperador Shen Nong também chamado de “curandeiro divino”. Para tirar as impurezas da água, ele a ferveu e deixou o recipiente descoberto, próximo a uma árvore. Sem que o imperador percebesse, algumas folhas caíram no líquido. Após tampar o recipiente e deixá-lo ali por algum tempo, Shen Nong sentiu um aroma agradável e experimentou a deliciosa bebida.
Nossos Cafés
Desfrute de Mais Sabor e Aroma com a Prensa Francesa!
Se você é um apreciador de café, provavelmente já ouviu falar deste método de preparo conhecido em todo o mundo: a prensa francesa (ou, como é chamada internacionalmente, a French Press). E se você ainda não experimentou, não perca a oportunidade!
Inventada em 1929, apenas uma década após a famosa cafeteira italiana, a prensa francesa é responsável pela extração de um café mais robusto, com uma concentração maior de cafeína, uma textura mais encorpada e uma presença mais intensa dos óleos naturais do café. Isso acontece devido à sua mecânica que permite que os grãos de café permaneçam em contato com a água por mais tempo, facilitando a extração da cafeína e destacando os óleos e açúcares naturais.
Descubra um sabor único e incomparável para aqueles que apreciam cada matiz da segunda bebida mais consumida no mundo! Escolha os seus grãos de café e saboreie com tranquilidade uma xícara de café excepcional.
Café Orfeu Clássico
Tipo: 100% Arábica
Torra: Média.
Variedade: Bourbon Amarelado e Catuai
Fazenda: Sertãozinho
Região: Sul de Minas Gerais
Altitude: 1.100 a 1.400m
Caracteristicas: Apresenta notas florais, frutadas e de caramelo. Possui doçura alta, acidez equilibrada, corpo aveludado e aromas complexos, com uma finalização persistente e prazerosa.
Café Bertolino is coffee
Notas Sensoriais: Laranja, Limão Siciliano e Baunilha.
Torra: Média.
Variedade: Bourbon Amarelo.
Processo: Natural
Altitude: 1.100m
Localidade: Campos Altos – MG
Fazenda: Sítio Santo Antônio
Características: Acidez bem pronunciada, alta doçura e uma finalização suave, ideal para um final de tarde.
Todos nossos cafés são feitos com grãos 100% Arábica.
Algumas características do café que servimos:
Café Assis – Superior
100% Arábica – Bebida Dura Mais;
Apresenta aroma e notas de caramelo, um corpo licoroso, acidez alta e sua finalização prolongada e doce;
Grão de formação oval;
Torra Média;
Origem Sul de Minas Gerais;
Altitude do cultivo 1.050 metros acima do nível do mar;
Peneira 15 acima.
Café Arábia, um café de aroma marcante e delicioso.